新・蒼太の包丁(分冊版) 【第10話】

新・蒼太の包丁(分冊版) 【第10話】
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本庄敬;末田雄一郎

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北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太(きたおかそうた)は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、やがて「富み久」の板長にまで登り詰める。その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後、蒼太が再始動――! 支店オープンのため人不足となった古巣「分 富み久」にヘルプに入る蒼太。店の方針、料理人たちの顔ぶれも変わるなかで、彼はひたむきに真の「おもてなし」を追求する。2020年の東京五輪に向け、蒼太の包丁はどんな料理を生み出すのか――!?

ジャンル
青年マンガ
出版社
ぶんか社
掲載誌/レーベル
ぶんか社グルメコミックス
提供開始日
2020/01/01
ページ数
37ページ

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