【最新刊】1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方

1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方

志麻

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    1分で献立が決まるフレンチの考え方をキッチンに!各家庭のニーズに応え続ける予約の取れない伝説の家政婦=志麻さんが、家庭料理でも応用できるフレンチスタイルの献立作りを大公開!STEP1 メインの食材を決めるSTEP2 メインの調理法を決めるSTEP3 つけ合わせを決めるこの3つのステップに「あるもので作る」極意が!「メイン」+「つけ合わせ」の方程式でバリエーションが無限大!毎日の献立作りがラクになる!メイン、つけ合わせ加えて、簡単に作れるスープやデザートまでグルメな著名人たちをうならせる志麻さんのおすすめレシピ61品とともにお届けします。

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    ページ数
    132ページ
    提供開始日
    2019/04/04

    レビュー

    レビューコメント(2件)
    • 1分で決まる! ...
      2021/01/31

      フランスの家庭料理のレシピ。普段一番には思い浮かばない調理法のレシピが載っているので、レパートリーが増えて嬉しいです。献立を考えるときにソテー、ポワレ、コンフィなんて真っ先には頭に浮かばないので。調理...

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      Posted by ブクログ
    • 1分で決まる! ...
      2020/10/28

      https://lib.tezukayama-u.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=499355

      Posted by ブクログ
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