クックパッド・ビギナーズ

わかりにくいレシピ言葉の解説付き! 「見て」わかる! プロセス入りの基本の調理法と同じ方法でつくれる、クックパッドで人気のレシピ「クックパッド」に投稿されている300万品以上にものぼるレシピのほとんどは、働くお母さんやひとり暮らし、ふたり暮らし……といった普通の人々が考えたものです。そのレシピには、普段の料理を簡単にするためのリアルな工夫があちこちに! 例えば、調味料。「入れる順番は『さしすせそ』」って家庭科の授業では習うけど、手早くつくるために、最初に混ぜておいちゃう、とか。料理って「こうしなくちゃダメ

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