干し野菜百科

干し野菜百科

濱田美里

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実野菜・根菜・葉野菜から、きのこや果物、香味野菜まで、いま注目の干し野菜の作り方を一挙ご紹介。切り方・干し方・保存法、食べ方、簡単レシピまで網羅した干し野菜のバイブルです!

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ジャンル
趣味・実用
出版社
河出書房新社
提供開始日
2019/03/13
ページ数
122ページ

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