このひと技でプロの味 「料理のすごテク」(KKロングセラーズ)

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編著:料理の達人倶楽部

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時短・節約・簡単なのにこれは美味しい! ご飯、パスタから、缶詰、レトルト、調味料までちょっとしたコツでいつもの料理がワンランクアップ! ご飯、麺、パスタから調味料、キッチン用具まであなたは凄腕シェフに変身! 【目次より】●第1章 ご飯・パンの裏ワザ ●第2章 麺類・パスタ料理の裏ワザ ●第3章 調味料、だし、ソースの裏ワザ ●第4章 缶詰・レトルト食品・冷凍食品の裏ワザ ●第5章 デザート・おやつの裏ワザ ●第6章 キッチン用具の賢い裏ワザ

ジャンル
趣味・実用
出版社
PHP研究所
掲載誌/レーベル
KKロングセラーズ
提供開始日
2019/3/8

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