【特集内容】【肉の達人・荻野シェフの結論 今日なに作ろう？ 肉を焼こう！】鶏肉×鍋プレスで 皮をパリパリに！／豚肉×小麦粉で ふっくらジューシーに／牛肉×バターで レストランの味に／肉がメインの食卓を彩る 簡単サラダ術／荻野シェフ流・ゆとりを生むルーティン 野菜を食べるスープの素を作っておく「新しい食事様式 ホットプレートは出しっぱなしで！」、「家電と料理のプロが愛用！ 時短＆時産のキッチングッズ」、「中医学で心と体を整える ゆるゆる春の養生訓」、「センスよく見える ワタナベマキさんの春野菜サラダ」、「自然と整った部屋になる 家族の片づけグセがつく収納」、「レンジで作れば超カンタン♪ まるごといちごのケーキ大福」、「いってきます！東京 行ったつもりでディープな各国グルメ旅」【連載】「ワタナベマキさんの気ままな保存食／しらすの醤」「福田麻琴さんが選ぶプチプラ名品図鑑／ラヴィッシュ ゲートのバッグ」「TRY＆Happy♪ ―私たちのSDGs―」「浅田真央さんのおうちごはん2年生／菜の花のフリッタータ」「北欧から教わる 暮らしのヒント」「お気楽のヒント」「角田光代 ゆうべの食卓」「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品／豚ひき肉の甘みそ漬け」「鏡リュウジの星からのエール」「樋口直哉さんの口うるさいレシピ／かきたまうどん」「ムラヨシマサユキさんに教わるパウンド型でもっとおやつを／ベイクドチーズケーキ」「伊藤理佐 おかあさんの扉」等「特別付録 毎日役立つ晩ごはん献立 Today’s Cooking」※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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