リストランテ濱崎の野菜料理

リストランテ濱崎の野菜料理

濱崎龍一

1,430円(税込)
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野菜好きの人 必見! 「鍋で蒸す」だけ! 野菜がずっとおいしくなる!! あの人気店シェフのスーパー調理術を初公開。ゆでるのとも、蒸し器で蒸すのとも、ひと味違う「鍋蒸し野菜」。少しの水で味を閉じ込めるから、野菜の「うまみがそのまま&濃い」。ガラスぶたで中が見えるので、初心者には「安心&魅力」。「美しくておいしい野菜料理」をぜひお楽しみください! ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

ジャンル
趣味・実用
出版社
講談社/文芸
掲載誌/レーベル
講談社電子文庫
提供開始日
2019/2/1
ページ数
82ページ

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