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編:レタスクラブムック編集部
人を招いて料理をふるまうのが大好きな料理家6人が、とっても作りやすいおもてなしメニューをお届けします。○市瀬悦子さんの 時間がなくてもできるボリューム肉レシピ角煮や煮豚などの人気かたまり肉メニューを、時短でおいしく作るワザは必見○渡辺麻紀さんの いつもの素材をごちそうにとりむね肉・もも肉・手羽元などの身近な食材も、ちょっとのアイディアと盛りつけでおもてなしになる○平野由希子さんの ワインとともに楽しむ料理ソムリエの資格を持つ料理家ならではの、気のきいたおつまみおかず集○ワタナベマキさんの フライパンで絶賛メニューフライパンで作れるピザや、ほかほかの肉まんは感動もの! フライパンごと出せるメニューも○坂田阿希子さんの 持ちよりできるほめられレシピ持ちよりパーティーに絶対喜ばれます! 作りおきできる野菜メニューもお役立ち○本間節子さんの おもてなしスイーツレンジでプリン、ホットケーキミックスでマフィンやケーキがおいしくできた!ほかにも、簡単ですぐまねできるレシピが盛りだくさん!親しい人たちとおいしい料理を囲むひとときを、どうぞお楽しみください。
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料理家のとっておき 野菜...
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