自分でカフェをつくりたい人の本

学研プラス/五味美貴子

1,386円(税込)

本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナスライト付与の施策を行う予定があります。また毎週金土日曜日にオトクな施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。

    日本全国のカフェを取材して伺った、資金計画、物件探しなどの「リアルな話」のほか、カフェ・コンサルタント、カフェ開業の専門学校講師によるオープンまでに必要な資格や役所への届け出、仕入先の見つけかたなどの必須ノウハウを紹介。

    続きを読む

    レビュー

    4
    2
    5
    1
    4
    0
    3
    1
    2
    0
    1
    0
    レビュー投稿
    • 2019/01/20Posted by ブクログ

      20190120


      カフェ開業についての欲しい情報、実例が親切丁寧に書かれた良書。

      何度も読み返しながら自分スタイルのカフェ開業を実現したい。

    • 2018/08/22Posted by ブクログ

      カフェ開業の夢はまったくなかったけどカフェインテリアが気になり図書館で手にしてみた。
      カフェの一日の平均客数がだったり、店主はお昼ごはんを食べるチャンスがない事が多かったり、カフェの裏側が分かり楽しめ...

      続きを読む

    セーフモード