【最新刊】フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル

フードビジネスのための最新飲食業の法律問題と実務マニュアル

1冊

監修:服部真和

1,650円(税込)

本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナスライト付与の施策を行う予定があります。また毎週金土日曜日にオトクな施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。

    日常起こりがちな問題の解決方法を1冊に集約!店舗経営者、管理者必携の書。許認可から食品衛生、店舗管理、労働問題、表示、クレーム対策まで幅広くフォロー。平成28年6月施行の風俗営業法などの法改正にも対応!●本書で取り扱うおもな分野●資金調達/建築確認申請/消防用設備/防火管理者の選任・届出/フランチャイズ/感染症予防/営業許可/営業設備の基準/特定遊興飲食店/深夜酒類提供飲食店/風俗営業の許可申請/休憩・休日のルール/変形労働時間制/外国人雇用/セクハラ・パワハラ/パートの雇止め/店舗契約/騒音・悪臭/栄養成分やアレルギーの表示/予約とキャンセル/飲酒運転対策/受動喫煙対策/暴力団対策 など

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    提供開始日
    2018/04/27
    出版社
    三修社
    ジャンル
    ビジネス

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    • 2019/10/08Posted by ブクログ

      第1章 開業前に知っておくこと
      第2章 食品衛生の基礎知識
      第3章 許認可の法律知識
      第4章 従業員を雇った場合の法律知識
      第5章 店舗契約や施設管理の法律問題
      第6章 表示・広告・クレームその他の問...

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