最新版 毎日のおかず

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主婦の友社

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PART1では、3ステップでできる簡単さなのに、ごちそう感のあるとっておきのレシピを27点紹介します。オーブンで焼くだけなのにおもてなしにもOKの「あじとトマトの重ねオーブン焼き」、漬け込んで焼くだけでジューシーに仕上がる「タンドリーチキン」、めんどうな裏ごしいらずの「サラダ風白あえ」など、あなたの新定番に入ることが確実そうなメニューが目白押しです。PART2、3、4では、おなじみおかずを徹底研究! 家族みんなが大好きな人気おかずをとり上げ、もっとおいしく作れるように、くわしいプロセス写真とコツをわかりやすくご紹介します。「和風」、「洋風」、「中華風」とテイスト別の展開だから選びやすく、たとえば、豚肉のしょうが焼き、筑前煮、ハンバーグ、コロッケ、ギョーザ、シューマイなどがたくさんラインナップされています。基本の作り方はもちろん、バリエーションも充実しているのが特徴。作りたいおかずが必ず見つかる!365日役立つ、最強の1冊です!

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