完全版 イタリア料理手帖

完全版 イタリア料理手帖

池田愛美/池田匡克

1,001円(税込)
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食材が分かる!もっとイタリア料理を知りたいあなたのため最強情報集。第1部「イタリア料理一皿解説」、第2部「食材と基本知識」で構成されており、イタリア料理入門のナビBOOKとして最適。と同時に、この多彩で魅力的な項目の網羅性と、楽しいトリビア感は多くのイタリア・ラヴァー待望の一冊といえるだろう。

ジャンル
趣味・実用
出版社
世界文化社
掲載誌/レーベル
知ればもっとおいしい!食通の常識
提供開始日
2017/12/09
ページ数
194ページ

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