図解 ワイン一年生 <ワインの基本3>

小久保尊/山田コロ

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ワインはそこそこ飲むけれど、ワインはいつも“勘"で選んでる。そんなプチワイン好きの人のために、複雑でとっつきにくいワインの世界を、図やマンガを駆使して「これ以上ないほどわかりやすく」解説した本。かわいい高校生に姿を変えた“カベルネ・ソーヴィニヨン"“シャルドネ"“ピノ・ノワール"など個性豊かな34種のぶどうたちが、ゆかいな学園生活の中で、味や香りの特徴をしめしてくれる。----「どれを選べばいいの?」「どうやって好みを伝えればいいの?」「ラベルはどうやって見るの?」「国や産地によって味はどう変わるの?」「高いワインってどうして高いの?」「ワインの“おいしい"ってなんなの?」「どうやって味わえば、違いがわかるの?」ワインに関する素朴な疑問をすべて解決します。本書は「図解 ワイン一年生」の第1章 ワインの基本 味わう 土地 道具 保管 マナー 食べ合わせ ワインの基本がわかったらと同じ内容となります。

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