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冷凍庫にあるだけで、1カ月の食卓がラクに、ヘルシーに、美味しくなる!東京No.1カジュアルイタリアンKNOCKが発案した魔法の「野菜ペースト」のレシピ、教えます!大人気カジュアルイタリアンKNOCK(ノック)が考えた、野菜ペーストを使ったレシピ。ミキサーを使ってあっという間にできる野菜ペーストの作り方と、そのペーストを使ったアレンジレシピを紹介します。●Chapter1 KNOCKのおいしさの秘密野菜ペーストを使うことで栄養満点の美味しい料理が時短でできる!冷凍庫で保存。凍ったまま使える!あっという間にプロの味! KNOCKの裏ワザレシピ●Chapter2 ミキサーでつくる! 野菜ペーストが主役のつくりまわしレシピトマト…大人のナポリタン/食べるガスパチョ/トマトシャーベットキャベツ…キャベツとアンチョビのペペロンチーノ/イタリア風おでんにんじん…にんじんカルボナーラ/にんじんとクリスピーごはんごぼう…イタリアンきんぴら/ごぼう×豆腐バーガーほうれん草…ポパイのボンゴレスープ/ほうれん草のキッシュとうもろこし…キッズスマイル コーンパスタ/とうもろこしリゾットブロッコリー…ブロッコリーとパクチーのタルタル/ブロッコリーサンドきのこ…とろとろなめこスープ/きのこの焼おにぎり●Chapter3 お店の味を家庭でも! KNOCK人気メニューのレシピ
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