魯山人 美食の名言

魯山人 美食の名言

山田和

737円(税込)
クーポン利用で221円獲得へ
3

天然に優る美食なし──。芸術家・魯山人は語る人でもあった。素材選びと料理の秘訣、美食の周辺、美食にふさわしい器とは。言葉を通してその美食観、料理観を浮かびあがらせる。

ジャンル
エッセイ
出版社
平凡社
掲載誌/レーベル
平凡社新書
提供開始日
2017/10/19

この作品をシェアする

閉じる
開く

クーポン利用で【70%OFF】221円(税込)で購入できる! 6回利用可能

初回ログインでもらえる70%OFFクーポン

2024/05/31 23:59 まで有効