【最新刊】超豪快バーベキューアイディアレシピ(池田書店)

豪快バーベキューレシピ(池田書店)
2冊

監修:たけだバーベキュー

1,000円(税込)
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    TVに、雑誌に、ネットに大人気のアウトドア芸人・たけだバーベキュー氏による、人気作の第2弾! 前作「豪快バーベキューレシピ」パワーアップしたレシピを大公開。豪快、手軽、バラエティ豊富! 網の上でほとばしる至極のアイディア! 全91レシピ ○もっと豪快さを! 牛、豚、鶏、羊、いろいろなお肉をかたまりで焼く! ○もっとバリエーションを! アメリカ、ヨーロッパ、アジア、世界のBBQが楽しめる! ○もっと手軽に! おいしく! 「肉を巻く」「タレに漬け込む」「ホイルで包む」ちょっとした工夫でいつもの食材がご馳走に! バーベキューはアイディア次第で“もっと豪快に、手軽”になる。 ○いろいろな肉をかたまりで焼く ○超ジューシーな野菜の食べ方とは? ○特製「漬け込みダレ」「スパイス」公開! ○アルミホイルで蒸し焼きを極める ○東南アジアの屋台料理を再現! ○缶詰、コンビニ食材も工夫次第!

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    ページ数
    130ページ
    提供開始日
    2017/10/06
    連載誌/レーベル
    池田書店
    出版社
    PHP研究所
    ジャンル
    趣味・実用

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    • ネタバレ
      2019/07/30Posted by ブクログ

      この内容にはネタバレが含まれています
    • 2017/06/09Posted by ブクログ

      隔週でカヌーに出かけている我が家は、FMヨコハマのラジオ、ザ・バーン(AM5:00~8:00)を聞きながら現地に向かっています。
      ザ・バーンはアウトドア情報番組で、アウトドアに出掛ける朝に聞いていると...

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    • 2014/11/25Posted by ブクログ

      バーベ! BBQのグルたるバーベキューたけだ氏(バーベキュー上級インストラクター)による、炭火に特化したレシピ集。 バーベキューはコミュニケーションツールであり、プレゼンテーションであると喝破 する同...

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