毎日食べたいスーパーフードのおいしいレシピ１０８

美容や健康に重きをおくハリウッドスターたちにも絶大なる人気を誇る「スーパーフード」。日本でも、いつもの食卓に賢くとり入れ、健康と美に役立ててほしいという願いを込めて、毎日の食事やお弁当に役立つレシピをご紹介。スーパーフードの特徴を存分に生かしながら、おいしく美と健康を手に入れませんか？【内容】★本書のレシピで登場するスーパーフード★スーパーフードの効果効能別「逆引き索引」［ご飯と麺］　ゴジベリーの炊き込みご飯／スプラウト巻き寿司／梅ちりめんのアマランサスご飯　とうもろこしキヌアご飯／サチャインチナッツのふわとろ丼／もち麦入り栗ご飯　本葛なすうどん／はちみつの汁なし担々麺／くるみ蕎麦／マカの冷製クリームパスタ［メイン］　チキンのキヌアナゲット／オーツ麦のミートボール／チアシード入り豆腐ハンバーグ　スピルリナのコロッケ／いわしのヘンプシードロースト／ケールキッシュ／ビーツマリネ　蒸し鶏のゴジベリーソースかけ／ブルグルのベジローフ／鮭の甘酒味噌焼き［副菜］　オーツ麦とひじきの重ね煮／アマランサス入り卵焼き／ゴジベリーのごぼう煮　くるみの白和え／小豆かぼちゃ／野菜のアサイージョン／厚揚げの甘酒グリル　フリーカの納豆和え／ブルグルの巾着煮／ビーツのフムス／スピルリナのふりかけ［サラダ］　キヌアのタブーリ／スプラウトとツナのサラダ／ヘンプシードのドレッシング　オーツ麦のタイ風サラダ／アサイーのサラダボウル／ドラゴンフルーツのカルパッチョ［スープと汁物］　ケール入りミネストローネ／バオバブのグリーンポタージュ／はちみつのチゲスープ　ゴジベリー入りサムゲタン／くるみのまめぶ汁／干し海老と高野豆腐の味噌汁［スイーツとドリンク］　マカのアップルクランブル／キャンディード・ナッツ／スピルリナの青玉ぜんざい　セサミケールチップス／バオバブのおはぎ／玄米甘酒タルト／甘酒ラッシー