フタさえあれば! すごくおいしい フライパンで簡単蒸し料理

著:浜内千波

1,263円(税込)
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    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。大好評『蒸し器もせいろもいらない 極上蒸しレシピ』から、さらに簡単でヘルシーなレシピの誕生です。フライパンとフタさえあれば! 油を使わない蒸し炒め、煮込まないのにうまみたっぷりの蒸し煮、ふきんいらずで材料を丸ごと蒸せる直蒸し、香ばしくジューシーな蒸し焼きなどが誰にでも作れます。いつもの調理法より、短時間で、うまみ凝縮で、栄養価が高く、低カロリーで、手間もかからない、いいことずくめのレシピが満載!

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    • 2011/12/14Posted by ブクログ

      油を使わず、塩コショウでシンプルに味付けした料理がメイン。
      写真見て「うわ、これ美味しそう!」と心踊るものは少ないけど、
      簡単でヘルシーなので、重宝します。

      一押しは、簡単に作れて美味しいナムル!

    • 2011/10/02Posted by ブクログ

      フライパンとガラスの透明なフタ
      この取り合わせで
      水分を控えて、それで加熱時間も控えられ
      油分を使わないから、カロリーも控えられる

      何重にもおいしい料理レシピ

      油のいらない蒸し炒め
      煮込まない蒸し...

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