【最新刊】酪農ビストロのとろけるチーズレシピ

酪農ビストロのとろけるチーズレシピ

1冊

吉田健志

1,320円(税込)
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    都内でも珍しいチーズ料理の専門店、酪農農家ビストロ「スブリデオ レストラーレ」吉田シェフによるレシピブック。基本はスイス、フランス、イタリア、英国などヨーロッパの酪農国の伝承料理ですが、日本でも作りやすく工夫をこらしたシェフのオリジナル・レシピは女性ファンにも好評です。併せてチーズのおつまみなど、簡単アレンジのアイディアコラムも紹介します。

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    ページ数
    99ページ
    提供開始日
    2017/07/25

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