【最新刊】「食べられる」科学実験セレクション

「食べられる」科学実験セレクション

1冊

尾嶋好美

1,080円(税込)
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    ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネはひそんでいます。今回はそんな中から厳選し、「家庭で気軽に試せて」「最終的には食べられる」、一粒で二度おいしいアイデアや手順を一気に紹介!「どうしてそうなるのか」に迫る解説も添えています。写真などで記録して話題にしたり、家族や友人とわいわい楽しんだり、自由研究の参考にしたりできる1冊です。

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    ページ数
    196ページ
    提供開始日
    2017/07/15
    連載誌/レーベル
    サイエンス・アイ新書

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