【最新刊】希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー

希望のごはん
1冊

著:クリコ

1,404円(税込)
ポイント 14pt

通常ポイント:14pt

本書のストーリーは、夫が口腔底ガンを患ったことから始まります。手術によって噛む力を失った夫は、固形物が食べられなくなり、あごと舌だけで食事をすることを余儀なくされました。おいしいものを食べることが大好きだった夫が、食べる楽しみを失ってしまったのです。見た目にも食欲をそそって、食べてもおいしい介護ごはんを作りたい!そして夫の「おいしい笑顔」が見たい!妻は最愛の夫のために、噛みやすく飲み込みやすい介護食を生み出すべく奮起します。すき焼き、エビフライ、鶏カツ、フレンチトースト、そして流動食弁当――。本書に登場する介護食を見ると、驚くことは間違いありません。「味」「見た目」「栄養」にこだわった著者が創り出す工夫あふれる介護食が、次々に登場するからです。深刻な高齢化社会が進む中、在宅介護者も急速に増えています。毎日、介護食作りに苦心している方も多いのではないでしょうか。介護を受ける人と介護をする人。両方の立場の人が、一緒に幸せになれる。本書がそのために一役買えれば幸いです。泣けて、笑えて、生きる力が湧いてくる――。感動のノンフィクション介護食ストーリーを、ぜひお読みください。

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提供開始日
2017/07/13

レビュー

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レビュー投稿
  • 2018/01/04Posted by ブクログ

    介護食について書かれているので実用書なのかもしれないが,夫の闘病とともに介護食を作り上げる著者の想いが上質なエッセイになっている。

  • 2017/08/25Posted by ブクログ

    たまたま死ぬ前の母と同じ呼び名で気になり
    中身も小梨夫婦の私にはきになるものがあって読む。
    ラブラブぶりは鼻につくけど、
    死ぬ前少し飲み込みにくくなってしまった
    うちのくりこちゃんにも
    こんなおしゃれ...

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