【最新刊】英語と日本語で紹介する 寿司ネタの魚がわかる本

英語と日本語で紹介する 寿司ネタの魚がわかる本
お得1冊

野村祐三 英語翻訳:ロブ・サターホワイト

1,080円324円(税込)
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名店の寿司職人に取材し、それぞれの魚介別に味の特徴やこだわりの調理法などの特徴など、寿司好きなら知っておきたい情報を英語と日本語の両方で記載。見せ方は見開きで味や形がよく似たもの2魚種ずつ58魚種を4Cで寿司や魚の写真で構成し、次の1C見開きで味の特徴や調理法を解説。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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ページ数
131ページ
提供開始日
2017/07/07
連載誌/レーベル
講談社電子文庫

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