瀬尾幸子のふだんごはん

瀬尾 幸子

1,320円(税込)

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    ふだんのごはんはシンプルなほうがおいしい。瀬尾さんならではの、いつものごはんをおいしく作るコツを大公開します。マカロニサラダのマカロニはやわらかくゆでるのがコツ、おうちのスタミナ焼きは玉ねぎたっぷりがおいしいなどなど、ホッとするごはんのおいしい作り方や、肩ひじ張らないふつうの献立もたっぷり紹介。ボリュームおかずにおひたしやみそ汁、カレーに添えたいヨーグルトのサラダなど、時間をかけずにおいしい食卓が完成する、初心者にもベテランにもうれしい料理書です。■監修・瀬尾 幸子:料理研究家。ミリオンセラー「おつまみ横丁」ほか、著書多数。

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    レビュー

    • 2020/06/24Posted by ブクログ

      シンプルでおいしい料理が得意な瀬尾幸子さん、ファンですw。「ふだんごはん」、2010.7発行。食べたい料理のオンパレードです! さばの竜田揚げゆずこしょう酢添え、あじの青じそソテー、ししゃもの南蛮漬け...

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