【最新刊】スズキエミさんのいただく野菜

スズキエミさんのいただく野菜
1冊

スズキ エミ

1,080円(税込)
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農家出身の著者が、毎日の生活や主宰する料理教室ancoで作っている美味しいレシピを教えてくれます。この本があれば、れんこん、にんじん、キャベツ、大根、なす、きのこ、ブロッコリー、トマトなど身近で一年じゅう手に入りやすい17種類の野菜が、簡単に美味しくいただけます。皮のある野菜は皮をむかずに使ったり、多目に作り保存してレシピをアレンジする工夫なども紹介。レシピは和食に限らず、イタリアン、中華、デザートまで幅広いラインナップ。ひとつの野菜が、少人数の家庭でも無駄なく飽きずに使い切れます。■スズキエミ:料理家。料理教室「ごはんの会」を主宰。

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ページ数
84ページ
提供開始日
2017/07/05

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