勝ち続ける「仕組み」をつくる 獺祭の口ぐせ

著者:桜井博志

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    大人気の日本酒・獺祭。この酒をつくり、世界へ売り込む経営者・桜井博志。彼は市場が3分の1に激減する中、なぜ40倍もの売上をつくることができたのか? V字回復を可能にした逆転の思考法

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    • 2019/10/21Posted by ブクログ

      【No.326】「獺祭の特徴=日本酒の中でも最高級の醸造方法で造られる純米大吟醸であること。”うまい日本酒”と言えば辛口というイメージがあるかもしれませんが、”獺祭”は、ふんわりとした梨のような甘い香...

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    • 2018/10/24Posted by ブクログ

      2017/05/29 蔦屋家電
      ★経営者が考え抜いて、方針を決める
      ★東京市場を目指す(パイが大きいところで勝負)

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