決定版 年金生活100円おかず

ゆうゆう編集部

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    1人分の材料費が100円台でも、おいしく、ボリューム満点の177品のおかずを紹介。野菜たっぷりで、体にも家計にもやさしいレシピは、年金生活の味方となってくれるはずです。すべて夫婦二人分のレシピになっているので、ムダなく作れるところもポイントです。<PART1>4大おトク食材のおかず(もやし、きのこ、卵、豆腐) <PART2>定番野菜のおかず(キャベツ、大根、白菜、青菜、レタス、玉ねぎ、トマト、ピーマン、なす、きゅうり、ゴーヤー、かぼちゃ、じゃがいも、里いも、さつまいも、長いも、ごぼう) <PART3>大豆製品のおかず(厚揚げ、油揚げ、納豆、おから) <PART4>肉のおかず(豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉) <PART5>魚介のおかず(鮭、かつお、まぐろ、あじ、いわし、さんま、さば、えび、いか、たこ) <コラム>ストック食材(高野豆腐、切り干し大根、春雨、魚の缶詰)

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