NHK趣味の園芸 やさいの時間 初めてでも大成功!無農薬でかんたん野菜づくり

NHK出版(編)/藤田智(監修)

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    NHK『趣味の園芸 やさいの時間』でおなじみの藤田智氏監修による、初の「無農薬」栽培入門。ミニトマト・キュウリ・ハーブ類など、ビギナーに人気の野菜25種をラインナップ。栽培適期や野菜の性質を理解して育てる方法を詳しく紹介する。畑派もベランダ派も納得の一冊。[内容]【第1章】春から育てられる野菜 ミニトマト/キュウリ/ナス/ピーマン/エダマメ/サツマイモ ◇コラム(1)タネ袋を読み解く【第2章】春と秋に育てられる野菜 ジャガイモ/キャベツ/ブロッコリー/リーフレタス/イチゴ ダイコン/小カブ/コマツナ/ホウレンソウ ◇コラム(2)/タネの消毒と加工【第3章】春と夏に育てられる野菜 ニンジン ◇コラム(3)/品種の選び方【第4章】秋から育てられる野菜 ハクサイ/スナップエンドウ/タマネギ ◇コラム(4)/苗の選び方【第5章】ハーブ類 バジル/シソ/パセリ/パクチー/ローズマリー/タイムあると役立つ資材と道具(畑&プランター共通/畑/プランター)基本の作業(畑/プランター)畑&プランターに共通の作業

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