松平定知の江戸・東京老舗グルメ探訪“食の歴史”をひも解く名店の味めぐり

松平定知の江戸・東京老舗グルメ探訪“食の歴史”をひも解く名店の味めぐり

松平定知 「江戸楽」編集部

1,760円(税込)
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のれんの先に広がる「美食」×「歴史」の再発見! 世界が注目する日本の食。その源流である江戸の味を受けつぐ老舗の名店をご案内。

ジャンル
趣味・実用
出版社
メイツ出版
提供開始日
2017/03/14
ページ数
130ページ

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