チョコレートの歴史

チョコレートの歴史

遥か三千年前に誕生し、マヤ・アステカ文明に育まれたチョコレートは、神々の聖なる「飲み物」として壮大な歴史を歩んできた。香料、薬効、滋養など不思議な力の魅力とは……。決定版名著!

ジャンル
学術・学芸
出版社
河出書房新社
掲載誌/レーベル
河出文庫
提供開始日
2017/3/10

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