風土に生きる人々　写文集・生き物との暮らし

秋田県で農業を営む男性は「田畑の草を刈る。草が出るから牛にやる。牛にやるとウンコが出る。それを田畑の肥料にする。こうしてもう30年土地はまわっているんだよ」。山形県でマタギとして生きてきた男性は「動物の命を奪うならば、私たち人間の命を維持するためにのみ奪うべきだ」。香川県の養蜂家は「ハチを媒介にして無いものを有にする。これは自然の力じゃ。科学の力ではミツはとれん」。植村直己冒険賞受賞の女性カメラマンの心温まるルポ　●まえがき　●牛とおじいさん…別れの一日　●飯豊の山里に生きる…マタギの記憶　●ミツバチと花咲く山々を旅して…高松の養蜂家