RiCE(ライス) No.10

RiCE(ライス)編集部

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    吉本ばなな、二階堂ふみ、蜷川実花など豪華な連載陣! ●<Special Feature>●蕎麦の新作法●・コムアイ(水曜日のカンパネラ)×平松洋子「平松洋子が誘う立ちそばの世界」●・片山虎之介「蕎麦。777年目の蘇生」●・蕎麦・ザ・ワールド 蕎麦の本当の美味しさを知る●・蕎麦の【キーワード】集●・Back to Roots 蕎麦の経てきた旅●・NEW STYLE SOBA SHOP(お店紹介)●雷庵/日本橋 蕎ノ字/蕎麦のシカモア/グリーングラス●・蕎麦を味わい、体験する。 蕎麦のソムリエ講座●・蕎麦パラダイス ~12種類の蕎麦食べ比べ~●・ファッション・ストーリー:太賀 in 蕎麦と文庫本と私●・自宅で味わう、「片山流」蕎麦レシピ●・フードアイテム「オン・ザ・テーブル」vol.10 Soba Style●・流れる時間も味わえる蕎麦屋たち(お店紹介)●一仁/小倉庵/まるやま/蕎麦 茶のみ処 カワイ/お蕎麦のしらかめ●・蕎麦が好き、蕎麦屋が好き、蕎麦屋で飲む酒が好き●・マイ・フェイバリット・ソバ ~私の好きな蕎麦たち~●<連載>●・DJみそしるとMCごはんの「ごはんのかたち」●・ダースレイダーの「ごはんレスよ!!」●・シンチェリータの「カレンダーリオ」●・蜷川実花「男子丼」 第10回:金子ノブアキ●・二階堂ふみ「ふみ、母の味」●・根本宗子「美味しいお芝居」●・藤代冥砂「四十七味」/ 第10味:兵庫●・平野紗季子「日本・発酵醸造・旅」●・小宮山雄飛 の「食べる本棚」●・電影食堂~映画の中の料理考~●・千葉麻里絵の「恋する日本酒(または純粋酒精批判)」●・佐内正史&伊賀大介「アラレー」第10回: Megu、Nao☆(negicco)●・吉本ばなな「ごはんの秘密」

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