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幅広い料理に使えて、晩ごはんに登場する回数もピカイチの豚薄切り肉。包丁いらずで簡単・手間なしの豚こま肉もプラスした、使えるレシピ集の登場です！豚肉は、良質なたんぱく質、脂質のほか、疲労回復ビタミンといわれるビタミンB１が豊富で、夏の疲れが残る季節には、特におすすめの食材です。にんにく、しょうが、玉ねぎ、梅干しなどと組み合わせた、元気になれるおかず、酢豚、肉野菜炒め、肉じゃがなど、くり返し作りたい人気レシピを集めました。野菜がたっぷりとれるメニューも豊富だから、１品で栄養バランスもバッチリ。さらに薄切り肉で野菜を巻いたり、こま切れ肉をぎゅっと丸めたり、のアイディアおかず、冷凍できる豚肉の作りおき、ボリュームたっぷりの豚丼など、盛りだくさんです。手間はかけずにおいしく元気に、は豚薄切り肉で！
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