まさみ、まさるのエコうま!乾物レシピ

著者:小林まさみ 著者:小林まさる

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    ソムタム、明石焼き、タンドリチキン?! これ、みんな乾物でできるんです! 和風の使い方だけでない、乾物のあらたな魅力が満載!! しかも豆以外、全てもどさないでそのまま料理しちゃうという、お手軽さもうれしい。

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