【最新刊】料理通異聞

料理通異聞

1冊

著:松井今朝子

805円(税込)

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    蔦屋重三郎の法要の膳を出すことになった福田屋善四郎。この日に賭けた善四郎の料理は見事に座の賞賛を呼び、大田南畝、山東京伝ら時代の寵児と知己を得る。やがては料理の道で天下が取れるとの南畝の言葉通り「八百善」の名は高まっていく。文政に入り善四郎が著した『料理通』が大評判となる中、遂に店に将軍の御成を告げる使いがやってくる。

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    提供開始日
    2019/12/05
    出版社
    幻冬舎
    ジャンル
    歴史・時代

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