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食品の保存テク 便利帳 選び方ポイント付き

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村田容常

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ほうれん草を冷蔵庫に入れるとき、何かに包む?立てる?寝かす? キャベツは芯の色を見て新鮮かを確認など、毎日の食卓に欠かせない主要食品の保存法と選び方を、専門家に取材し紹介。だから安心安全に、長くおいしく食べられる。

ジャンル
趣味・実用
出版社
学研
掲載誌/レーベル
学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS
提供開始日
2016/8/30
ページ数
195ページ

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