Grandeひろしま Vol.9

有限会社グリーンブリーズ

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    ◆特集1鱧を食す。夏の食材として知られる「鱧」全国に名だたる水揚げ量を誇る産地は、何と瀬戸内海です。天神様のお膝元、防府では京都に数多く出荷しています。鱧のおもしろ生態学もお楽しみください。特集2は森 人間が森から受けている恩恵は計り知れません。それなのに、私たちは自然を破壊し、自然からどんどん遠い暮らしをしています、今一度、その包容力に触れてみませんか。特集3被爆 70 周年。どの記事も心を打ちます。じっくり読んでくださいね。コラム「いいもの見つけた」。ギャラリーオーナー岸本さんのすてきなエッセイとともに、お宝万年筆をに目は釘付けです。

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