利益が出ているのになぜ赤字!? お店にとって本当の資産とは!? マネーのI.Q.「M.I.Q.」がビジネスの成功を約束する！ ──カフェでバイトをすることになった、アキラ達。オーナーはスタッフの信頼も厚く、お店も大繁盛！ ところが、多額の借金を抱え利益は出ていないという。黒場にも和渕にも見放された店を立て直すためのカギは「カネモチの公式」！ 儲けるヒントが詰まった、第3巻・カフェ・ビジネス編！
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