いがらし　ろみのレシピノート　ｒｏｍｉ－ｕｎｉｅの焼き菓子、ジャム、果物のおやつ

人気のジャム専門店「ロミ・ユニ コンフィチュール」・焼き菓子専門店「メゾン ロミ・ユニ」店主がおくる、スタンダードなレシピ集。スコーンやサブレなど、お店の定番お菓子だけでなく、気軽につくれる日々のおやつも紹介。いがらしろみさんのお菓子の魅力が、ギュッと詰まった一冊。＊本書は『NHKきょうの料理ビギナーズ』テキストの連載「いがらし ろみのお菓子教室」に新しいレシピを加え、再編集したものです。[Contents]◆スコーン　Atelier Scone◆サブレ　Atelier Sabl?◆ケイク　Atelier Cake◆ジャム　Atelier Confiture◆季節のおやつ　Seasonal Sweets◆スペシャルおやつ　Special Sweets・romi-unieでは、こうしてお菓子を包んでいます。・使っている材料のこと・あると便利な道具のこと