野菜丸ごと！世界一カンタンな野菜のレシピ

野菜を丸ごと、どーんと料理！　野菜は丸ごと使うことで、うまみが出るんです。超シンプルなレシピなのに、まさかのおいしさにびっくり！　野菜の下ごしらえは最小限、切ってもざく切り程度だから超ラクチン。ダイナミックな野菜料理に、食卓が「わー！」と盛り上がること間違いなしです。著者は「デトックス・ベジ」シリーズで累計２０万部の野菜料理家・庄司いずみさん。【内容＆メニュー例】●野菜丸ごとステーキ●野菜丸ごとグリル＆グラタン●野菜丸ごと煮物●野菜丸ごとスープ●野菜丸ごとフライパン蒸し●野菜丸ごとごはん＆めん●野菜丸ごとフライ　ほか