【最新刊】インドカレー伝

インドカレー伝

1冊

リジー・コリンガム/東郷えりか

1,296円(税込)
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    ヴァスコ・ダ・ガマによるインド航路の開拓と欧米列強の進出、ムガル帝国の初代皇帝バーブルによる侵略という二つの事件が、インドの食文化に大きな影響を及ぼした!カレーの起源をめぐる壮大な旅!

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    提供開始日
    2016/06/10
    連載誌/レーベル
    河出文庫

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