ナムル100

チョン・テキョン

1,100円(税込)

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    韓国の食卓に並ぶナムルは、私たちが知る以上に多種多様です。日本だとゆでたほうれんそうのナムルをよく見ますが、本国では野菜を炒めたり蒸したり、生のまま和えるものもあります。また野菜に肉や豆腐を加えたものもあります。味のバリエーションも豊富で、常備菜としても人気です。簡単で失敗なし、しかも野菜がいっぱい摂れて栄養満点でヘルシー。本書では毎日毎食ナムルが食べたくなる、精選の100レシピを紹介します! ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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    レビュー

    レビューコメント(2件)
    • 2021/04/11
      糖質制限にいいかもと思って買いました

      野菜もいっぱいで体に良さそう。味付けも何種類かあっていいですね。

      Mimi さんのレビュー
    • 2020/06/01

      ナムル:野菜主役の和え物
      ゴマ、ごま油、塩、水
      みそ、砂糖、薬味、ごま、ごま油
      ししとう:小麦粉まぶして蒸すと味絡みやすい
      キムチの素と合える

      Posted by ブクログ
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