スプーンと元素周期表

紅茶に溶ける金属スプーンがある？　ネオン管が光るのはなぜ？　戦闘機に最適な金属は？　万物を構成するたった一〇〇種余りの元素がもたらす不思議な自然現象。その謎解きに奔走する古今東西の科学者、科学技術の光と影など、元素周期表にまつわる人とモノの歴史を繙くポピュラー・サイエンス。解説／左巻健男