【最新刊】干し野菜手帖

干し野菜手帖
1冊

KAORU

1,728円(税込)
ポイント 17pt

通常ポイント:17pt

天気のいい日に野菜を干すだけでできる「干し野菜」は、太陽の力で旨味や甘みが凝縮され、歯ごたえも楽しめるのが魅力。 味がしみやすく、かさが減りたくさん食べられる…とメリットがいっぱい。 何より、野菜を干す作業は楽しい! 本書は野菜ソムリエ第1号の著者が、30種以上の野菜・キノコ・果物の干し方と60のレシピを紹介します。

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ページ数
99ページ
提供開始日
2016/04/12

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