日本の未来を支えるプロ農家たち

過疎化に後継者不足、TPP……日本の農家を取り巻く環境は、刻一刻と厳しくなっている。そんななか、農業への情熱を秘めた「プロ農家」がいる！！「どうすれば美味しくなる？」「何が売れる？」――日々思考し、奮闘する「プロ農家」の姿が凝縮された1冊！