【最新刊】ケトン体が人類を救う~糖質制限でなぜ健康になるのか~

ケトン体が人類を救う~糖質制限でなぜ健康になるのか~

1冊

宗田哲男

902円(税込)

本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナスライト付与の施策を行う予定があります。また毎週金土日曜日にオトクな施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。

    著者は赤ちゃんや胎児の臍帯血や絨毛のケトン体(体内の脂肪の分解によって生まれる物質)の濃度を多数測定、基準値の20~30倍になることを世界で初めて明らかにした。これはヒトが本来、ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギー源としていたことを暗示する。ケトン食は今や糖尿病や肥満だけでなく、認知症や癌等にも有効として研究が進んでいる。本書では学会からの激しい非難に対する反証も展開。栄養学の新しい常識を打ち立てる。

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    提供開始日
    2015/12/18
    連載誌/レーベル
    光文社新書
    出版社
    光文社
    ジャンル
    趣味・実用

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    レビュー投稿
    • 2019/11/21Posted by ブクログ

      糖質制限をすることの重要性、ケトン体への誤解、糖質制限をして無事出産をした妊婦さんのお話などが載っています。
      「お米は気が付かないで大量にとれる砂糖」は中々衝撃的な言葉です。

    • 2019/06/03Posted by ブクログ

      産婦人科医の著書。自身の糖尿病の体験談や糖尿病妊婦のケーススタディ等、色々なデータを元に書かれているため説得力があり勉強になった。

      最後の方はケーススタディの内容でやや飽きる。敢えてそうしているのだ...

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    • 2019/04/07Posted by ブクログ

      1.最近糖質制限をして、体が軽くなってきました。そこで、糖質制限がなぜいいのかについて更に勉強したくて購入しました。

      2.著者が医者という事もあり、自分が積み重ねてきたデータを基に、ケトン体について...

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