Tarzan (ターザン) 2021年 2月25日号 No.804 [糖質のトリセツ。]

Tarzan編集部

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    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。摂り過ぎも、摂らないのも肥満のもと。糖質の「適量」を知って、二度と太らない!角砂糖72個分! これは、日本人が1日に摂る平均の「糖質量」だ。「想像以上に多い」が正直な感想だろう。では、糖質の「適量」はどれくらいなのか。ずばり、「これがベスト」というものはない。活動量や体質によって、適量は決まるからだ。糖質、脂質、タンパク質という3大栄養素の中で、通常は糖質が全カロリーの過半数を占めている。つまり、カロリーカットを考える際、鍵を握るのは糖質になるということだ。糖質過多なら即カットしたいが、減らし過ぎはNG。一時の体重減はあっても、リバウンドや不調を招く。健康的に痩せるためには、食生活を見直しながら、角砂糖39個分を目指して、自分の適量を把握する。今回は、食習慣のタイプ別に「適量」のルールを伝授。これでもう、糖質に振り回されない。無理なく痩せ、理想体重をキープして、二度と太らない!

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