ツウが通いつめる居酒屋 器楽亭の絶品おつまみ

浅倉鼓太郎

1,100円(税込)

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    舌をうならす品々が次々に登場し、通うたびに新鮮な驚きがあると評判の器楽亭。予約がとりにくく、注目の料理人のお店です。その料理人が簡単にできるおいしいおつまみを紹介。トマトに塩昆布をあえるだけ、枝豆を焼くだけ、さば缶を使ったピザなどだれでもできるものやだしで極上になるじゃがいものバター煮などを紹介。いつもの料理が驚きのおいしさに変わること間違いなしの78レシピ。 ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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    レビュー

    レビューコメント
    • さんまのなめろう、鮭・ド・カンパーニュ、漬けまぐろユッケ風、にんじんプリン、えびしんじょう、だしを作ってみよう。この正月休み中に、えびしんじょうに挑戦してみよう。米粉のかわりは葛かな。

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