こんなに使える! ハーブレシピ

七沢なおみ

1,100円(税込)

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    ハーブ=手の込んだ洋風料理ではありません。○実はご飯やしょうゆ味に合う ○市販品にちょい足しで風味UP ○肉や魚や野菜にのせたり、あえたりするだけで毎日のおかずに使いこなせる活用術を公開します。更年期の倦怠感をハーブの力で乗り越えた著者が、人気8種(バジル・ローズマリー・コリアンダー・ルッコラ・ミント・イタリアンパセリ・ディル・タイム)の厳選した63品を紹介。おいしいハーブで心も体もすこやかに! ※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。

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    レビュー

    レビューコメント(2件)
    • 2016/07/09

      ハーブごはんがヒット。
      2人分でバター小1、白ワイン大2分の1加えて風味づけし、刻んだハーブを混ぜる。
      ローズマリーのスープもよかった。最初にオリーブオイルとローズマリーとトマトを炒めるだけであとは普...

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      Posted by ブクログ
    • 2015/10/16

      ローズマリーを使った料理が知りたくて図書館で借りました。
      写真はきれいで、見やすくよい本でした。
      料理も特別な食材を使わず、作りやすそうでした。

      Posted by ブクログ
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