銀平飯科帳 1巻
605円（税込）
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東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。将軍の料理番を務める兄弟と出会い、江戸のグルメガイドを作ることに…… 謎の調味料「煎り酒」、江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、真似したくなるレシピが続々登場!! 江戸時代と現代と、ダブルで旨い！ 大人気グルメコミック、待望の第１集です!!
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レビュー
- 1巻
- 同シリーズ
レビューコメント（6件）
- Posted by ブクログいいね 1
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
しかし、店は閑古鳥が鳴く有様で、友人達も心配顔...
そんな中、タイムスリップに。
着いたところは、江戸時代、時は徳川家斉公が将軍の時代。そこで知り合った膳奉行...続きを読む - Posted by ブクログいいね 1
江戸の味を紹介するのに、タイムスリップしてミシュランのようなものを作るという設定にしている。マヨネーズ、煎り酒、胡椒飯など文献からあたってるのでしょう面白い視点ですね。絵がちょっとヘタすぎるし、ストー...
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201512/タイムスリップ料理モノ。主人公がお調子者だけど憎めないキャラなので、万人が楽しめそう。
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