考えない台所

高木 ゑみ/須山 奈津希

660円(税込)

本作品についてクーポン等の割引施策・PayPayボーナスライト付与の施策を行う予定があります。また毎週金土日曜日にオトクな施策を実施中です。詳しくはこちらをご確認ください。

    予約の取れない料理教室の先生が教える人生を変える台所段取り術“1日1時間、自由な時間を生みだす”憂うつな台所しごとが劇的にラクになるプロの技! 「いつも何かにおわれ、余裕がない! つい家族にもイライラ…」「朝ごはんの次にまた昼ごはん、買い物…。」「家族の時間がバラバラ! 台所に立つのも憂うつ。」そんな悪循環から解放されよう! 献立決め、買い物、準備、調理、片付け、掃除… 気が付くと一日ずっと料理のこと考えていませんか? 台所しごとが劇的にラクになる目からウロコのプロの技の数々を紹介。子育てに忙しいママ、共働き家庭など忙しいあなたを助けます! *「まな板の使い方」「買い物メモの取り方」など正しい習慣を身に付ければ無駄な動きが無くなる! ・ぞうきんは3枚・買い物メモには正しい書き順がある・調理の工程を、5つに分解する。・食材は「全部取り出す、全部しまう」。・「効率的な」まな板の使い方・せまい台所だって、あきらめない。など

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    レビュー

    • 2018/02/04Posted by ブクログ

      得るものいっぱい、はっとする部分あり。

      台所仕事の要領がよくなり、格段に仕事が早くなった! きれいに保つことで楽しくなり、気分も上がって夫からの評判もよし。革命が起きた。



      メモメモ

      p34 ...

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    • 2020/08/06Posted by ブクログ

      台所仕事等の図鑑とも言える本。
      マインド編、準備編、冷蔵庫編、収納片付け編、道具編、さらに仕組み栄養満点レシピまでついていて台所関係のイロハが学べる。
      ひとまずこの通り進めていけば間違いはなさそうな入...

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    • 2019/06/15Posted by ブクログ

      育児の合間のご飯作りが中々難しいので、手に取った本。
      作業スペースを確保する、など当たり前のことが書いてあるが、色々と参考になった。実践できているものがあると、ヨシヨシって思える。定期的に読み返し、振...

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